Achillée - Scherwiller 2019

Scherwiller 2019

Achillée
MORE Natural Wine
Uve: Riesling
Paese: Francia
Regioni:Alsazia
Tipo di vino:White
Annata: 2019
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12.00%
€35,50 €39,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€47,33 per litro
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Scherwiller 2019 è un vino naturale prodotto da Achillée, nella regione dell'Alsazia in Francia. Questo vino bianco è fatto con uve Riesling, ed è piuttosto insolito, a quanto sentiamo...

Achillée dice che "le uve provengono dalla pianura di Scherwiller, su terreno ghiaioso. Pressatura diretta, la fermentazione è durata a lungo e il vino ha trascorso molto tempo nelle vasche.
Quando lo abbiamo imbottigliato, c'era ancora un po' di zucchero residuo, quindi abbiamo aggiunto anidride carbonica e un tappo a vite per proteggerlo da una nuova fermentazione.
Abbiamo continuato a farlo maturare in bottiglia, e 5 anni dopo, abbiamo trovato un Riesling secco con una tensione e mineralità incredibili. C'è un accenno di perlatura quando apri la bottiglia, che dona molta freschezza. Se ti dà fastidio, non esitare a decantare e la perlatura sparirà da sola :) Questo è un Riesling di alta qualità! "

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

Achillée - Scherwiller 2019
Achillée - Scherwiller 2019
€35,50 €39,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€47,33 per litro

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