Cabernet Sauvignon 2023

Cabernet Sauvignon 2023 di Damien Menut è un vino naturale prodotto nella Loira con uve Cabernet Sauvignon.

Aspettatevi vivacità e profondità in questo Cabernet Sauvignon più ricco.

Dettagli di produzione del Cabernet Sauvignon (Damien Menut): Damien Menut coltiva 4 ettari di vigneti a Thésée, nella Loira, su terreni profondi ricchi di argilla. Si è formato con Bruno Allion, un pioniere del movimento del vino naturale della Loira, e segue i principi del calendario lunare. Il vino è 100% Cabernet Sauvignon, diraspato a mano e affinato in vecchie barrique in una cantina fresca scavata nel tufo. Nessun additivo.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Cabernet Sauvignon di Damien Menut, ma si dice che presenti note di ribes nero, peperone arrosto, spezie dolci, tannini setosi e un tocco di liquirizia.