Trousseau 2022

Trousseau 2022 è un vino naturale prodotto da Sylvain Jacquot del Caveau du Val de l'Amour nella regione del Jura in Francia. Questo vino rosso è fatto con uve Trousseau, vinificate nella sua cantina a Cramans, che è essenzialmente il suo garage sul retro della casa. È una produzione molto piccola, e coltiva solo 1,5-2 ettari, quindi questi vini non sono facili da trovare e non vengono venduti molto al di fuori della regione.

Non abbiamo ancora provato questo vino, ma possiamo assicurarvi che gli altri rossi che abbiamo degustato sono eccezionali, pieni di profondità e caratteristiche interessanti che adoriamo.