Bramaterra 2020

Bramaterra 2020 è un vino naturale prodotto da Colombera & Garella, nella parte settentrionale e più fresca della regione Piemonte in Italia. Questo vino rosso è realizzato con l'80% di uve Nebbiolo, il 10% di Croatina e Vespolina.

Si tratta di un blend comune in Piemonte, ma il Nebbiolo è la stella e gli altri potrebbero non essere riconosciuti alla cieca. Dopo la fermentazione in terracotta, il Bramaterra viene affinato per due anni in barrique usate prima dell'imbottigliamento. Questo vino invecchierà con grazia, ma è già bevibile ora - si consiglia la caraffa.

Abbiamo trovato piacevoli note di prugne, pepe, foglia di pomodoro ed essenza di vaniglia. Un vino splendido, senza dubbio!