Macchiona Magnum 2018

Macchiona Magnum 2018 è un vino naturale prodotto da La Stoppa, nella regione Emilia-Romagna in Italia. Questo vino rosso è fatto con uve Barbera e Bonarda.

Processo di Produzione del Macchiona Magnum 2018 di La Stoppa

Il vino naturale Macchiona Magnum 2018 del produttore La Stoppa è realizzato con un blend di 50% Barbera e 50% Bonarda (Croatina).

La fermentazione e la macerazione avvengono per circa 40 giorni in vasche di acciaio inox e cemento, durante i quali il vino rimane a contatto con le bucce. Dopo questa fase iniziale, il vino viene affinato per circa 3 anni in grandi botti di rovere slavonia da 15 a 40 ettolitri. Successivamente all’affinamento in botte, il vino subisce almeno 2 anni di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato.

Note di Degustazione del Macchiona Magnum 2018 di La Stoppa

Si possono aspettare note di ciliegia matura, frutti di bosco scuri e sottili accenni di erbe essiccate e spezie da forno. Al palato è pieno e ben strutturato, con sapori concentrati di frutti rossi e neri bilanciati da un’acidità vivace e un distintivo tocco minerale.

Tannini marcati e avvolgenti sostengono un finale lungo e saporito che persiste su note di ciliegia, mirtillo rosso, erbe e un leggero sentore di menta.

Potente ma equilibrato, adatto all’invecchiamento e con un carattere rustico e legato al terroir.