Herr Gewurtz 2023

Herr Gewurtz 2023 è un vino naturale prodotto da Krásná Hora, nella regione della Moravia in Repubblica Ceca. Come suggerisce il nome, hehe, questo vivace orange wine è realizzato con il 100% di uve Gewürztraminer, che riteniamo esprimano al meglio il loro potenziale in Repubblica Ceca.

Note di degustazione di Herr Gewurtz 2023 di Krásná Hora

Aspettatevi un naso elegantemente profumato di marmellata, rosa e uvetta sultanina, con sottili aromi di torta di frutta. Al palato è secco, pieno di sapore e succoso, con echi di note floreali e marmellata amara, il tutto sostenuto da un’acidità vivace. Il finale è pulito e minerale, con una presa tannica molto lieve e un finale rinfrescante e stimolante che punta più alla freschezza che alla pesantezza. Un valore eccellente!

Processo di produzione del vino naturale Herr Gewurtz 2023 di Krásná Hora

Il vino naturale Herr Gewurtz 2023 del produttore Krásná Hora è realizzato con 100% Gewürztraminer (Tramín červený) e fermenta in vasche di acciaio inox, con l’uso di recipienti aperti durante circa un mese di macerazione a contatto con le bucce. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato sulle fecce per circa tre mesi.