Chardonnay Longefin 2020 | Natural Wine by Didier Grappe.

Chardonnay Longefin 2020

Didier Grappe
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Uve: Chardonnay
Paese: Francia
Regioni:Jura
Tipo di vino:White
Annata: 2020
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12.50%
€27,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€36,67 per litro
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Didier Grappe "Chardonnay Longefin" è un vino bianco del piccolo villaggio di Saint-Lothain nel Jura, che non ha una denominazione Jura.

Informazioni sul Chardonnay Longefin

QUESTO VINO È MOLTO RIDUTTIVO. Consigliamo di decantarlo energicamente prima di berlo e di farlo roteare, poiché la riduzione è più intensa in modo particolare piuttosto che minerale o da fiammifero.

Questo vino ha bisogno di molto tempo per ossigenarsi e di una decantazione energica (versare molto rapidamente piuttosto che delicatamente) e forse è consigliata anche una leggera agitazione.

Una volta che si ossigena (cosa che può richiedere tempo, da qui il prezzo ridotto), si presenta come un chardonnay fresco, snello ma leggermente burroso e floreale, diretto nella sua acidità e facile da bere.

 

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

Chardonnay Longefin 2020 | Natural Wine by Didier Grappe.
Didier Grappe - Chardonnay Longefin 2020
€27,50 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€36,67 per litro

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jura wine

VINO NATURALE DAL JURA

Come probabilmente saprai, non ne abbiamo mai abbastanza dei vini del Jura! Questa piccola regione francese ospita alcuni veri produttori di culto con bottiglie quasi impossibili da trovare, come Overnoy, Labet o Ganevat. Tuttavia, siamo anche grandi fan dei vini del Jura di viticoltori come Didier Grappe, L'Octavin, Domaine Touraize, Valentin Morel, Les Bottes Rouges, Philippe Chatillon e Domaine des Cavarodes, solo per citarne alcuni.
Se sei appassionato quanto noi dei vini naturali del Jura e vuoi saperne di più sulle persone che li producono, non perdere la nostra mini serie documentaristica su YouTube. Abbiamo interviste con Pierre Overnoy, Tony Bornard, Alice Bouvot e altri!

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