robinot bistrologie

Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot
MORE Natural Wine
Uve: Chenin Blanc
Paese: Francia
Regioni:Loira
Tipo di vino:White
Annata: 2023
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 11%
€46,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€61,87 per litro
✓ 1150+ Vini Naturali ✓ Imballaggio Assicurato ✓ Offerte di Spedizione Gratuita

Bistrologie 2023 di Jean Pierre Robinot è un vino naturale prodotto nella Loira con uve Chenin Blanc.

Chenin Blanc proveniente dai frutti del Domaine di Jean-Pierre Robinot!

UNO PER ORDINE, condividiamo l’amore per il vino raro.

Dettagli di produzione di Bistrologie: Bistrologie è il Chenin Blanc di Jean-Pierre Robinot dalla Loira. Il Chenin cresce su terreni argillosi ricchi di calcare e selce. La fermentazione spontanea in botti di rovere può durare da 2 a 4 anni (estremo sotto ogni punto di vista). Affina circa 14 mesi sulle fecce in vecchio rovere. Nessun solfito aggiunto. Un tocco di zucchero residuo ma classificato come secco. UNO PER ORDINE.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora provato questa annata di Bistrologie di Jean Pierre Robinot, ma si dice che abbia note di mela gialla fresca, burro, zenzero e un tocco di agrumi.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

robinot bistrologie
Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)
€46,40 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€61,87 per litro

Iscriviti alla newsletter per essere il primo a ricevere la notifica del riassortimento!

VINI NATURALI DI JEAN-PIERRE ROBINOT | LES VIGNES DE L'ANGEVIN

Jean-Pierre Robinot è una leggenda nel mondo del vino naturale, originario della Valle della Loira in Francia. Sotto il nome di dominio LES VIGNES DE L'ANGEVIN, Robinot produce vini eccezionali come Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme e altri.
Il suo viaggio nel mondo del vino naturale è iniziato molto prima di produrre il proprio vino. Ha avuto un ruolo importante nella scena vinicola parigina, aprendo uno dei primi bar di vino naturale e pubblicando persino una rivista sul vino.
Ciò che distingue Jean-Pierre, oltre alle sue straordinarie espressioni di Pineau D’Aunis e Chenin Blanc, è il suo impegno per i metodi tradizionali—affinandoli nella sua cantina di pietra calcarea e non usando mai solfiti. Sua figlia Juliette potrebbe un giorno prendere in mano i vigneti, continuando il suo lavoro eccezionale.

Maggiori informazioni e vini

Potrebbero piacerti anche questi...

Visualizzati di recente