Morillon vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)

Werlitsch continua a produrre vini impeccabili e il loro Morillon vom Opok non fa eccezione. Ewald Tscheppe è davvero un maestro del suo mestiere insieme a suo fratello vicino, Andreas Tscheppe.

Questo vino Chardonnay (chiamato Morillon nella regione della Stiria in Austria) proviene da terreni Opok, che sono marne calcaree e limi a grana fine tipici dei ripidi vigneti della Stiria ed è stato fermentato in grandi botti di rovere e invecchiato per 2 anni sulle fecce, creando una bottiglia ricca, rotonda, meravigliosamente equilibrata e decisamente deliziosa!

Anche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2024 del Morillon vom Opok, ci dicono che presenta una acidity piacevole, un palato fine floreale e di cotogna. Aromi più complessi come vaniglia e miele si possono percepire insieme a una minerality rinfrescante.

Brigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino della Stiria Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo ‘Schmecke das Leben’ (‘Assapora la vita’).
La loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!

UNO PER ORDINE a causa della bassa produzione e disponibilità