LEMON MAGNUM | Natural Wine by Koppitsch.

SAUVIGNON LEMON MAGNUM (VERY RARE, one per order)

Koppitsch
Rocket
Uve: Sauvignon Blanc
Paese: Austria
Regioni:Burgenland
Tipo di vino:White
Annata: 2023
Dimensione della bottiglia: 1500ml
Alcol: 11%
€94,32 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€62,88 per litro
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Lemon è un magnum MOLTO raro di Koppitsch, di cui sono state prodotte solo 141 bottiglie. 100% Sauvignon Blanc.

Ne abbiamo appena quattro da offrirti. Sì, è proprio quello che Dua Lipa AMA!

UNO PER ORDINE

INFO DI PRODUZIONE da Alex e Maria Koppitsch: Interi grappoli sono stati messi in una vasca di plastica aperta da 750l, che è stata poi riportata in cantina. L’aggiunta costante di CO2 ha garantito una fermentazione precisa. Dopo 6 giorni, abbiamo pigiato i grappoli e prolungato il contatto con le bucce fino a 16 giorni. Poi, abbiamo separato il succo e pressato la vinaccia. Il vino è stato messo direttamente in Barriques (225L). Fermentazione naturale. Nessun controllo della temperatura in nessuna fase della vinificazione. Nessun condizionatore in cantina. Batonnage occasionale. Affinato sulle fecce grossolane per 10 mesi senza alcun additivo. Nessuna chiarifica. Nessuna filtrazione.

 

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

I prezzi includono le tasse, ma non la consegna.

LEMON MAGNUM | Natural Wine by Koppitsch.
Koppitsch - SAUVIGNON LEMON MAGNUM (VERY RARE, one per order)
€94,32 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€62,88 per litro

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VINI NATURALI DI KOPPITSCH

Alexander e Maria Koppitsch hanno iniziato il loro percorso nella produzione di vino naturale nel 2011, quando hanno preso in gestione i vigneti di famiglia di Alex. Basandosi sulle fondamenta di sostenibilità e rispetto per la terra stabilite dai suoi genitori, hanno infuso le proprie pratiche holistic e senza sostanze chimiche nei vigneti, ispirandosi ai principi di Rudolf Steiner. I loro vini spaziano da quelli leggeri e accessibili a quelli complessi e stimolanti. Alcuni dei loro vini più rinomati includono Homok, Ret, Perspektive e Lemon, che è diventato un favorito dei fan dopo che la pop star Dua Lipa ne ha parlato pubblicamente con entusiasmo.

Maggiori informazioni e vini

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