Uve: Mtsvane
Paese: Georgia
Regioni:Kartli
Tipo di vino:Orange
Annata: 2024
Dimensione della bottiglia: 750ml
Alcol: 12.50%
€26,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€35,87 per litro
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Marina è la moglie di Iago e produce il suo vino. Uve raccolte separatamente, fermentate separatamente, dalla sua personale visione di cosa dovrebbe essere un amber wine georgiano.

Marina Kurtanidze, insieme a Tea Melanashvili, ha fondato la prima cantina georgiana gestita da donne nel 2012. Con il nome Mandili, hanno iniziato a produrre vini naturali usando il metodo tradizionale qvevri, ottenendo riconoscimenti internazionali. Successivamente, Marina si è unita a suo marito, Iago Bitarishvili, altro pioniere della vinificazione naturale in Georgia. Seguono rigorosamente le tradizioni locali ed evitano le tecniche moderne di vinificazione.

Il Marina è 100% Kakhuri Mtsvane dai vigneti di Manavi in Kakheti, con sette mesi di macerazione sulle bucce e i raspi in qvevri.


Che sapore ha il Marina di Iago's Wine?
A differenza degli altri vini di Iago che offriamo, aspettati un amber wine più riconoscibile nel bicchiere. Al naso si apre con albicocca e pesca miele, poi evolve in erbe selvatiche come menta ed eucalipto e un delicato accenno di tè nero.

Ulteriore complessità arriva con note di malto, pane di segale e anice. Il palato è pieno e splendidamente equilibrato, con buona struttura, tannini morbidi e acidità fresca. Il finale è lungo e aromatico, e una caraffa esalta ulteriormente tutto


Chi è Marina Bitarishvili — Iago's Wine
Marina lavora nella stessa piccola cantina di Iago a Chardakhi, ma il vino Marina è un progetto completamente suo. Uva diversa, villaggio di provenienza diverso, espressione diversa — stesso impegno verso il qvevri e zero interventi. Un raro esempio di due produttori che condividono una cantina ma producono vini davvero distinti.


Cos’è il Kakhuri Mtsvane?
Kakhuri Mtsvane è la varietà di Mtsvane della regione di Kakheti — una delle uve bianche più pregiate della Georgia, che produce vini di notevole ricchezza aromatica e profondità tattile. Con sette mesi di contatto con le bucce, sviluppa il colore amber e la struttura di un serio orange wine, mantenendo l’acidità fresca che rende i bianchi georgiani così distintivi.

Spediamo ogni mercoledì. Ordina entro martedì alle 10:00.

Iago's Wine Marina Mtsvane
Iago's / Marina's Wine - Marina Mtsvane 2024
€26,90 incl. 22% IVA ItaliaClicca per cambiare paese.
€35,87 per litro

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IAGO'S WINE

VINI NATURALI DI IAGO'S WINE

Iago Bitarishvili coltiva due ettari di Chinuri a Chardakhi, un villaggio vicino a Mtskheta nella valle di Mukhrani, nel Kartli, nella Georgia orientale. Ha fondato la cantina nel 2003 e nel 2005 è diventata la prima in Georgia a ottenere la certificazione per l'agricoltura senza prodotti chimici. Le viti hanno più di 50 anni. Sua moglie, Marina Kurtanidze, ha co-fondato Mandili e ora produce il proprio vino nella stessa cantina.

I grappoli interi fermentano con lieviti indigeni in qvevri interrati, alcuni dei quali hanno circa 300 anni, senza aggiunta di zolfo. La produzione è esigua, circa 5.000 bottiglie all'anno. Abbiamo il suo Chinuri, rimasto sette mesi sulle bucce ma sorprendentemente pallido nel 2024, e il suo Blend, una co-fermentazione di Chinuri con Mtsvane di Manavi, nel Kakheti. Marina Mtsvane è il vino di Marina, un Kakhuri Mtsvane in purezza rimasto sette mesi sulle bucce e propriamente ambrato.

Maggiori informazioni e vini
Chris e Anika, i fondatori di MORE Natural Wine, al tramonto

A differenza delle grandi aziende, siamo una piccola realtà con un amore enorme per i nostri clienti!

Riprese di un vignaiolo tra le botti in cantina Riprese di una degustazione con vignaioli attorno a un tavolo Riprese di un vignaiolo nella sua vigna Anika filma con una videocamera e un bicchiere di vino Chris filma un'intervista con un vignaiolo in vigna

Comprando da noi, sostieni direttamente il nostro lavoro di documentazione dei vignaioli naturali, aiutando a far conoscere questa scena bellissima, ma molto piccola. Grazie x

A differenza di altri, siamo orgogliosi di NON lavorare con centri di fulfillment.

Imballiamo noi stessi i tuoi vini con cura, con il nostro piccolo team.

Abbiamo seguito personalmente oltre 35.000 ordini!

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Illustrazione di due donne che bevono da una bottiglia di vino, con la scritta You should drink MORE natural wine

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