Naturaleza Salvaje (Red) 2023

Naturaleza Salvaje (red) 2023 di Azul Y Garanza è un vino naturale prodotto in Navarra, ai confini di un deserto, con uve 100% Grenache conosciute localmente in Spagna come Garnacha, e questo racchiude tutto ciò che ci si aspetta da un Grenache spagnolo.

Invecchiato metà in Anfora e metà in botte

Al naso offre sentori di mina di matita, cassis, frutti di rovo, leggero fumo, lieve cacao e spezie delicate. Al palato è sensuale con una consistenza morbida, tannini piacevolmente presenti e leggermente pungenti, ripetendo le note percepite al naso con queste bacche di frutti di bosco scuri che dominano con eleganza insieme a delicate sensazioni di cuoio. Questa annata è più leggera rispetto alle precedenti con il 12,5% di alcol, ma si percepisce comunque un corpo rustico piacevole e non è così leggera come il grado alcolico suggerisce, mantiene ancora un’anima spagnola.

Fornisce tutto ciò che ci si aspetta da un Grenache spagnolo, fantastico!