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In Natural Trailblazers 13 modi per un vino senza impatto climatico, incontri tredici visionari del vino naturale, ognuno dei quali sta aprendo la strada verso un futuro a basso impatto di carbonio: quelli che hanno abbandonato il trattore e non lavorano mai il loro terreno; il viticoltore nel cuore della città che vende solo localmente, trasporta i suoi vini in bicicletta e riutilizza le bottiglie; e l’importatore di vino che spedisce i suoi vini esclusivamente a vela.
Camilla Gjerde, autrice del libro We Don’t Want Any Crap in Our Wine, ha collaborato nuovamente con la fotografa Cecilia Magnusson per portarti in un viaggio tra vigneti, cantine e ferrovie, per raccontarti alcune delle storie più ispiratrici su come il mondo del vino può costruire un futuro a basso impatto di carbonio.
Camilla Gjerde è un’appassionata di vino naturale.
Da quando ha assaggiato per la prima volta Il Frappato di Arianna Occhipinti nel 2008, ha esplorato il mondo del vino naturale; bevendo, visitando viticoltori e fiere del vino, frequentando corsi.
Nel corso degli anni, ha acquisito le basi del vino attraverso il Wine and Spirit Education Trust e possiede un Diploma in Wine. Ma ciò che conta di più per lei è la passione e la persona dietro il vino.
Camilla ha un dottorato in Scienze Politiche, e il suo interesse per gli outsider è il collegamento tra la sua ricerca politica e la sua passione per i viticoltori naturali.
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