Mansano 2021

Mansano 2021 di Denavolo è un vino naturale prodotto in Emilia-Romagna con uve Sauvignon Blanc.

Annata 2019: Mansano è delizioso e leggero: consigliato per i pomeriggi soleggiati!

Dettagli di produzione di Mansano: Mansano è realizzato da Giulio Armani presso Denavolo, il suo progetto personale di vino naturale nelle colline di Piacenza in Emilia-Romagna. Il vino è 100% Sauvignon Blanc da viti di oltre 30 anni (piantate nel 1989) su terreni argilloso-calcarei a 350 m di altitudine. Fermentazione spontanea con 3 mesi di macerazione sulle bucce in acciaio inox. Imbottigliato senza aggiunta di solfiti.

Note di degustazione: Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Mansano di Denavolo, ma si dice che presenti note di frutta tropicale, frutta secca, fiori bianchi e una fine trama salina.