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Hannes Bergdoll
Hannes Bergdoll è un produttore di vino naturale nella regione della Pfalz in Germania, che coltiva in modo sostenibile e produce vini naturali da Riesling, Scheurebe, Müller-Thurgau e Spätburgunder (Pinot Noir) oltre ad altri vitigni nella sua cantina aLandau-Wollmesheim.
Hannes ha rilasciato la sua prima annata nel 2016, producendo solo 5000 bottiglie e da allora ha molto modificato il suo modo di fare vino, ora coltiva con pratiche holistic e sperimenta tecniche di vino ossidativo (vedi il suo Roter Traminer Sous Voile). Troviamo il bilanciamento tra qualità e prezzo assolutamente perfetto e siamo molto entusiasti di avere i suoi vini qui su MORE Natural Wine.
Non sai da dove iniziare? Se disponibile, non perdere il suo Bundsandstein Riesling o il Kalkstein Spätburgunder!