Piripi Xarello

Piripi Xarello è un vino naturale prodotto da Entre Vinyes, nella regione della Catalogna in Spagna. Questo orange wine leggermente macerato e delicato è realizzato con uve Xarel-lo, ed è una miscela composta per il 60% da Xarel-lo spremuto direttamente e affinato in acciaio inox, e per il 40% da Xarel-lo che ha subito una fermentazione sulle bucce di due mesi (la componente orange).

Quindi, una sorta di blend che unisce orange e bianco.