Filari Corti 2021 (5.5% Sweet Moscato d’Asti)

Filari Corti (Moscato d’Asti) 2021 è un vino naturale prodotto da Carussin, nella regione del Piemonte in Italia. Questo vino frizzante è realizzato con uve Moscato.

Processo di Produzione di Filari Corti (Moscato d’Asti) 2021 di Carussin

Il vino naturale Filari Corti (Moscato d’Asti) 2021 del produttore Carussin è fatto con 100% Moscato Bianco (Moscato d’Asti) e viene affinato per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox. La durata esatta del tempo trascorso nel contenitore non è specificata, e non ci sono informazioni disponibili riguardo al tempo di macerazione sulle bucce.

Note di Degustazione di Filari Corti (Moscato d’Asti) 2021 di Carussin

Anche se non abbiamo ancora assaggiato questa specifica annata di Filari Corti (Moscato d’Asti) 2021, ci risulta che presenti note di colore paglierino chiaro con una mousse delicatamente frizzante e un naso intensamente aromatico con menta, camomilla, fiori di acacia e frutta bianca succosa. Il palato è descritto come piacevolmente dolce ma ben equilibrato, con un’acidità fresca che lo mantiene vivace, una consistenza morbida e cremosa, e un finale lungo e aromatico che richiama sfumature floreali, d’uva e di erbe.

Ulteriori caratteristiche includono pesca matura e frutta esotica insieme a bollicine molto fini che aggiungono una leggera sensazione di pizzicore, esaltando la facilità e la freschezza di beva del vino. Nel complesso, è un Moscato d’Asti a bassa gradazione alcolica e leggermente dolce, fresco, succoso e molto aromatico, perfetto come aperitivo gioioso o abbinato a dessert.