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VINI NATURALI DI CHRISTIAN TSCHIDA
Christian Tschida è un produttore di vino naturale di culto proveniente dalla regione austriaca del Burgenland.
Un po' perfezionista e noto per mantenere un profilo basso, preferisce lasciare che siano i suoi vini a parlare—e questo gli ha guadagnato un seguito devoto in tutto il mondo. I suoi vigneti, per lo più curati con l'aiuto di un cavallo, sono tanto splendidi quanto pieni di vita. Alcune delle sue bottiglie più note includono la gamma Himmel auf Erden, Non-Tradition, Kapitel l, e il suo iconico Tschida Brutal Wine—un Pinot Noir con una profondità selvaggia e boschiva che ci ricorda un grande Borgogna. Che si tratti di Grüner Veltliner, Chardonnay o Blaufränkisch, i suoi vini sono qualcosa di speciale, motivo per cui li troverai in alcuni dei migliori ristoranti del mondo. Guarda il nostro documentario video per saperne di più su di lui…
