Unikalne wina Hubinsky

Uprawiają 10 hektarów winnic w Małych Karpatach w regionie Bratysławy na Słowacji, bracia Hubinsky odziedziczyli swoje winorośle po rodzicach w 2004 roku i wyprodukowali pierwsze wino w 2008 roku.

David i jego młodszy brat Peter stopniowo zbliżali się do ruchu naturalnego wina, stosując minimalną ilość siarki i przyjmując holistyczne podejście zgodne z cyklem księżycowym. Ich wina są szczerze mówiąc, bardzo urzekające, zwłaszcza biorąc pod uwagę atrakcyjne ceny.

Miłośnicy Rieslinga nie powinni przegapić ich Rizling Rynsky Hausberg, podczas gdy poszukiwacze przygód znajdą szczególnie imponującą Concrete Pyramid, wykonaną z Grüner Veltliner, która jest zarówno oksydatywna, jak i lotna, z nutami benzyny (!). Dodatkowo ich Devin (rodzima odmiana winogron ze Słowacji) oferuje niezwykle intrygującą ekspresję, którą zdecydowanie warto spróbować i jest dość charakterystyczna.

Które wino Hubinsky kupić? (Wideo)

 Przygotowaliśmy szybkie, 1,5-minutowe wideo o Hubinsky i sugerujemy, które dwa wina wybrać, jeśli nie możesz spróbować ich wszystkich...

Gdzie spróbować win Hubinsky?

Wina Hubinsky możesz znaleźć tutaj, aby spróbować, teraz znasz nasze ulubione rekomendacje