Pinot Noir

Pinot Noir od Der Glücksjager to czerwone wino produkowane w regionie Pfalz w Niemczech z winogron Pinot Noir, znanych w Niemczech jako Spätburgunder.

Szczegóły produkcji Pinot Noir (Der Glücksjäger): To Pinot Noir pochodzi od Der Glücksjäger z regionu Pfalz w Niemczech. Producent uprawia 30 hektarów i butelkuje około 40 000 butelek rocznie różnych odmian, w tym Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Pinot Noir oraz Cabernet Sauvignon, wszystkie uprawiane zgodnie z kalendarzem księżycowym. Zawartość siarki utrzymywana jest na poziomie 30-40 mg/l. Dalmatyńczyk na etykiecie to ich pies Anouk.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Pinot Noir od Der Glücksjäger, ale słyszymy, że ma nuty czerwonej wiśni, maliny, lekkich przypraw oraz miękką elegancję Pfalz Spätburgunder.