Puzzle (ONE PER ORDER)

Puzzle to naturalne wino stworzone przez Ruppert Leroy w regionie Szampanii w Francji. To wino musujące powstaje z 70% winogron Chardonnay i 30% Pinot Noir. Szampan ten jest elegancki, świeży i delikatny w perlage (które z czasem będzie się tylko poprawiać). Ma ładne złote refleksy oraz nuty brioche i lekką mineralność. Zdecydowanie solidny wybór w tej cenie.

Puzzle odnosi się do tego, że ta konkretna referencja jest mieszanką różnych parceli zarządzanych przez domenę. To wino, jak wszystkie szampany Ruppert Leroy, jest butelkowane po 9 miesiącach dojrzewania na osadzie w beczkach i demi-muidach, a następnie leżakuje w butelkach na listwach przez minimum 18 do 22 miesięcy. Bez dodatku siarczynów.

JEDNA BUTELKA NA ZAMÓWIENIE

Posiadłość Leroy obejmuje 4 ha w Essoyes, w Aube, na Côte des Bar. W 2010 roku rozpoczęli przejście na uprawę wolną od chemikaliów i również respektują zasady holistycznego rolnictwa.