Naturbursch

Naturbursch to naturalne wino w przystępnej cenie, stworzone przez Hareter w regionie Burgenland w Austrii. To białe wino powstaje z winogron Weissburgunder i Sauvignon Blanc.

Szczegóły produkcji Naturbursch: Naturbursch to przystępne cenowo naturalne wino Hareter z Weiden am See w Burgenland, Austria. Mieszanka zawiera Weissburgunder, Sauvignon Blanc oraz Welschriesling. Winogrona są zbierane ręcznie, tłoczone bez miażdżenia ze szypułkami i fermentują dziko. Wino dojrzewa 5 miesięcy na osadzie drożdżowym i dojrzewa w stalowych tankach. Thomas i Claudia uprawiają bez użycia chemii syntetycznej od 2009 roku.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Naturbursch od Hareter, ale słyszymy, że ma nuty gruszki, sorbetu imbirowego, kwiatu lipy, trawy cytrynowej oraz świeży, ziołowy akcent.