Rotling

Rotling od Zum Pranger to wino produkowane w pobliżu Wiednia w Austrii z winogron Neuburger, Riesling oraz Zweigelt.

Szczegóły produkcji Rotling: Rotling powstaje dzięki duetowi Anny i Zany w Weingut Zum Pranger, małym, rzemieślniczym producentem w okolicach Wiednia. Anna ma wykształcenie enologiczne, a Zana dysponuje wyczulonym podniebieniem szefa kuchni. Rotling to mieszanka czerwonych i białych winogron (Neuburger, Riesling i Zweigelt), wszystkie fermentowane dziko i dojrzewające w piwnicy. Zawartość alkoholu 12,5%.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Rotling od Zum Pranger, ale słyszymy, że ma nuty truskawki, dzikiej róży, świeżych czerwonych owoców oraz owocowy, aromatyczny charakter.