AEON Red 2 (RARE, one per order)

AEON Red 2 to naturalne wino stworzone przez Koppitsch w regionie Burgenland w Austrii. To wyjątkowe czerwone wino powstało z winogron Blaufränkisch, St Laurent Neuberg, Syrah oraz Zweigelt. Uważamy, że to jedno z najlepszych win spośród nowości roku 2025!

Spodziewaj się pikantnych nut od St Laurent i Syrah, które świetnie współgrają z owocowymi akcentami jeżyn. Pyszne!

Limit: jedna butelka na zamówienie

Alex i Maris Koppitsch informują, że AEON Rot powstało w wyniku fermentacji całych kiści każdej odmiany winogron osobno w otwartych kadziach. Po 6 dniach wino było ugniatane stopami, a następnie pozostawione na skórkach przez kolejne 4 dni. Każda odmiana dojrzewała osobno w barrique, a następnie zostały zmieszane na dzień przed butelkowaniem. Butelkowane przed pełnią księżyca. Wino zostało wypuszczone na rynek w WIOSNĘ 2025 roku.