Ancestral 2022 | Natural Wine by Hannes Bergdoll.

Ancestral 2022

Hannes Bergdoll
MORE Natural Wine
Winogrona: Weissburgunder,  Silvaner
Kraj: Niemcy
Regiony:Pfalz
Rodzaj wina:Musujące
Rocznik: 2022
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 12%
€22,90 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€30,53 za litr
✓ Ponad 1150 naturalnych win ✓ Ubezpieczone opakowanie ✓ Darmowa wysyłka

Ancestral 2022 to naturalne wino stworzone przez Hannes Bergdoll w regionie Palatynatu na terenie Niemiec. To świeże, lekkie i łatwe w piciu musujące Pet Nat powstaje z połączenia szczepów Weissburgunder i Silvaner, które dojrzewały przez 30 miesięcy na pełnym osadzie drożdżowym w butelce. Degorgowane w marcu 2025 roku, bez dodatku SO₂

Delikatne kwiatowe akcenty, eksplozja cytrusów, waniliowy krem i łagodna ziołowa nuta. Wysoka kwasowość i musowanie! Naprawdę cudownie świeże, z BARDZO wyraźną kwasowością! Polecamy :)

Jak powstaje Bergdoll Ancestral?

Powstaje metodą Ancestral: wino jest butelkowane przed zakończeniem fermentacji, dzięki czemu bąbelki powstają naturalnie w butelce. To, co wyróżnia ten rocznik, to czas: 30 miesięcy na osadzie w butelce przed degorżowaniem. To długo jak na pet nata i zapewnia kremową, waniliową stronę, która pięknie łączy się ze świeżą kwasowością.

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Ceny zawierają podatki, ale nie obejmują kosztów dostawy.

Ancestral 2022 | Natural Wine by Hannes Bergdoll.
Hannes Bergdoll - Ancestral 2022
€22,90 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€30,53 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

Hannes Bergdoll

Hannes Bergdoll jest producentem naturalnego wina w regionie Pfalz w Niemczech, uprawiając i produkując naturalne wina z Rieslinga, Scheurebe, Müller-Thurgau oraz Spätburgundera (Pinot Noir) i innych szczepów w swojej winnicy w Landau-Wollmesheim. 

Hannes wypuścił swoją pierwszą rocznikową partię w 2016 roku, produkując zaledwie 5000 butelek, od tego czasu znacznie zmienił swoje metody winiarskie, obecnie stosuje praktyki holistic i eksperymentuje z technikami oksydacyjnymi (zobacz jego Roter Traminer Sous Voile). Uważamy, że jakość i cena są absolutnie idealnie wyważone i jesteśmy bardzo podekscytowani, że możemy zaoferować jego wina tutaj, w MORE Natural Wine.

Nie wiesz, od czego zacząć? Jeśli są dostępne, nie przegap jego Bundsandstein Riesling lub Kalkstein Spätburgunder!

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane