HIYU WINE FARM | Nate Ready Wina

Naturalna winnica Hiyu Wine Farm w Oregonie, USA, to coś więcej niż winnica – to głęboko powiązane gospodarstwo pełne dzikiej przyrody i symbiozy.

Aby wyróżnić się jeszcze bardziej na tle innych winiarni w regionie, zamiast pracować na pojedynczych odmianach, wina Hiyu, prowadzone przez Mistrza Sommeliera Nate Ready, często są złożonym blendem polowym różnych odmian (na farmie uprawia się ponad 100 odmian).

Te wina powstają w bardzo ograniczonych ilościach, dlatego nie są tanie – ale są absolutnie magiczne i pełne głębi oraz złożoności!