Jeśli chodzi o Natural Wine, Sancerre, położone w Dolinie Loary we Francji, to francuski region mniej znany z Natural Wine niż jego sąsiedzi z Loary, tacy jak Anjou czy Tourraine. Sancerre jest jednak bardzo znane z konwencjonalnych producentów wina tworzących wina Sauvignon Blanc. Położony na wschodnim krańcu doliny, ten malowniczy region korzysta z unikalnego połączenia klimatu i gleby, co czyni go idealnym do produkcji wina.
Winiarze w Sancerre przyciągani są do tego regionu z kilku powodów. Po pierwsze, terroir jest tu wyjątkowe, z mieszanką gleb wapiennych i gliniastych, które zapewniają optymalne warunki do uprawy winogron. Chłodny klimat regionu, pod wpływem pobliskiej rzeki Loary, pozwala na wolniejsze dojrzewanie winogron, co skutkuje winami o żywej kwasowości i intensywnych smakach.
Jednak mimo że region jest znany w ogólnym świecie wina, prawie nie ma tu producentów Natural Wine, co jest szkoda. Najbardziej znanym jest Sebastien Riffault, którego postanowiliśmy już nie sprzedawać z powodów niezwiązanych z jego produkcją wina.
Ups, obecnie brak wina z kolekcji Sancerre | Naturalne wino z Sancerre, ale wkrótce możemy uzupełnić zapasy. Tymczasem sprawdź nasze pozostałe 1200+ win naturalnych.
