Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023

Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 to naturalne wino stworzone przez Sassara w regionie Veneto w Włoszech. To czerwone wino powstaje z winogron Corvina, Rondinella oraz Molinara.

Notatki degustacyjne Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 od Sassara

Spodziewaj się owoców leśnych takich jak wiśnia, malina, czerwone porzeczki, którym towarzyszą niemal gotowane czerwone śliwki oraz nuty ołówka, przydymione akcenty i żywa kwasowość. W smaku wino jest łatwe do picia, z soczystymi, żywymi smakami ukazującymi młodzieńczy charakter Corviny, z niespodziewanie piaskową taniną w lekkim ciele, co czyni je bardzo odpowiednim do bogatszych, mięsnych potraw lub na grilla.

Gorąco polecane jako świetne czerwone wino w DUŻEJ BUTELCE!

Proces produkcji Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 od Sassara

Naturalne wino Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 od producenta Sassara powstaje poprzez fermentację i macerację w otwartych plastikowych kadziach o pojemności około 10 hektolitrów bez kontroli temperatury, a następnie dojrzewa w stalowych i szklano-włóknowych zbiornikach. Po tłoczeniu wino dojrzewało około pięciu miesięcy w tych zbiornikach przed rozlaniem do butelek. Wino składa się w 100% z winogron Corvina i przechodzi około 20 dni maceracji na skórkach podczas fermentacji.