Theodora 2023

Theodora 2023 autorstwa Stephanie i Eduarda z Gut Oggau to jedno z najpopularniejszych win tego słynnego austriackiego majątku, i to nie bez powodu!

Spodziewaj się lekkiej i orzeźwiającej mieszanki Welschriesling i Grüner Veltliner z ich najlepszych parceli w Burgenland, które były częściowo fermentowane na skórkach i dojrzewały w różnych drewnianych pojemnikach o pojemności 500L, 1000L i 1500L, a następnie leżakowały na osadzie drożdżowym przez 9 miesięcy.

W tym czasie nie stosuje się klarowania, batonnage, filtracji ani dodawania dodatkowej siarki.

Jeśli chodzi o dobór potraw, Theodora idealnie pasuje do lekkich kolacji, takich jak sałatki warzywne, lekkie dania z kurczaka czy grillowane owoce morza...

Theodora w drzewie genealogicznym Gut Oggau:

Theodora jest córką Wiltrude. Energiczna, ale sympatyczna młoda dama, która zdobywa serca wszystkich swoim radosnym i pełnym życia usposobieniem. Jest atrakcyjna jak jej matka, a jednocześnie zarówno bezczelna, jak i elegancka.

Psotnica w winnicy Oggau, jest jednak najbardziej niezawodna i stała. Ma szczególnie bliskie relacje ze swoją ukochaną babcią Mechthild oraz ulubionym wujkiem Emmeramem.

Obejrzyj tutaj wideo z Gut Oggau

Poprosiliśmy Eduarda z Gut Oggau, aby wyjaśnił, czym jest jego wizja praktyk holistic. Zawsze fascynujące jest słuchać, jak Eduard i Stephanie z Gut Oggau opowiadają o swojej pracy.