Steinkauz Pet Nat 2024

Steinkauz Pet Nat 2024 to musujące naturalne wino stworzone przez 2Naturkinder w regionie Franken w Niemczech.

Notatki degustacyjne Steinkauz Pet Nat 2024

Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika, ale z tego, co wiemy, rocznik Steinkauz Pet Nat 2024 ma żywy aromat skórki limonki, soli, ziołowej świeżości i subtelnej przyprawy z czarnego pieprzu, uzupełniony nutami jabłka i gruszki.

W smaku spodziewamy się delikatnych bąbelków i lekko słonej musującej tekstury, które ustępują miejsca żywemu grejpfrutowi, limonce i mineralności mokrego kamienia, wszystko otulone delikatną drożdżową strukturą.

Proces produkcji Steinkauz Pet Nat 2024 przez 2Naturkinder

Naturalne wino Steinkauz Pet Nat 2024 od producenta 2Naturkinder, rocznik 2024, powstaje ze 100% winogron Silvaner. Około jedna trzecia soku pochodzi z winogron poddanych około 8 do 10 dni kontaktu ze skórkami poprzez macerację i fermentację, podczas gdy pozostałe dwie trzecie soku uzyskuje się przez bezpośrednie tłoczenie bez kontaktu ze skórkami przed mieszaniem i butelkowaniem.