Winogrona: Gamay
Kraj: Francja
Regiony:Beaujolais
Rodzaj wina:Beaujolais
Rocznik: 2024
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 11.50%
€30,90 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€41,20 za litr
✓ Ponad 1150 naturalnych win ✓ Ubezpieczone opakowanie ✓ Darmowa wysyłka

Spiesz się… prawie wyprzedane!

Joujou to poszukiwane, żywe i energetyczne naturalne wino stworzone przez Clos Bateau w regionie Beaujolais w Francji.

Winnica znajduje się w Lantignié, cenionej wiosce na północ od Lyonu, którą wielu uważa za 11. Cru Beaujolais!

To czerwone wino powstaje w 100% z winogron Gamay, pochodzących z 65-70-letnich krzewów.

Jak smakuje wino JouJou 2024 od Clos Bateau?

Rocznik 2024 jest lżejszy niż poprzednie i pełen energii, z nutami wytrawnych ziół, owoców jeżyny, limonki, marakui, wanilii i pieczonego jabłka. Naprawdę ożywia podniebienie, smakując elektryzująco. Świetnie sprawdzi się z deską serów lub pieczoną kaczką.

PYSZNE! Jednak koniecznie wypij je za jednym razem w towarzystwie przyjaciół, ponieważ nie jest to wino do długiego przechowywania po otwarciu. Ale gdy smakuje tak dobrze, to żaden problem, zaufaj nam!

O JouJou od Clos Bateau

To tutaj zaczęła się nasza przygoda, nasz maluch Joujou, zrobiony ze starych krzewów gamay obok naszego domu, gdzie zimą wypasamy owce i świnie. W ciągu reszty roku wkładamy dużo pracy ręcznej, ale to daje świetne winogrona. Gleba to mieszanka rozłożonego granitu, kwarcu i gliny. Plon nie jest wysoki (jak na pozostałych naszych działkach, około 18 hl/ha). Po zbiorze winogrona przechodzą półkarboniczną fermentację w betonowych i stalowych zbiornikach, z odrobiną bezpośredniego tłoczenia gamay. Po tłoczeniu łączymy wszystko w dużej kopule z włókna szklanego, gdzie wino ma jeszcze przestrzeń do tańca i dokończenia fermentacji. Następnie dojrzewa ponad 10 miesięcy przed butelkowaniem w tej samej kopule. Szalone, energetyczne wino o świetnej kwasowości.

Produkcja wynosi 3510 butelek, to jedno z bardziej rozpoznawalnych win Clos Bateau.

Nasza wizyta w Clos Bateau (wideo)

Obejrzyj to miłe wideo z naszej inspirującej wizyty w Clos Bateau, gdzie spotkaliśmy Sylvie i Thierry, i dowiedz się, dlaczego ta winnica jest jedną z najbardziej wyjątkowych w całym Beaujolais.

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

JouJou | Natural Wine by Clos Bateau.
Clos Bateau - JouJou 2024
€30,90 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€41,20 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO NATURALNE OD CLOS BATEAU

Clos Bateau to francuskie winnice prowadzone przez Thierry’ego i Sylvie Klok de Visser, którzy w 2019 roku zrobili wielki krok z branży restauracyjnej w Amsterdamie, by realizować swoje marzenie o produkcji wina w Beaujolais i być bliżej natury. Obecnie opiekują się 5,5 hektara winorośli w Lantignié, wiosce na północ od Lyonu, często uważanej za ukryty skarb Beaujolais, a niektórzy nawet twierdzą, że powinna być 11. Cru! Oprócz winorośli, na ich terenie mieszkają piękne świnie, kozy i kury.
Ich winnice składają się ze starych krzewów Gamay (co najmniej 50 lat) oraz niewielkiej ilości młodszego Chardonnay, które rośnie w specjalnym mikroklimacie na działce obsadzonej drzewami. Jest tam także mała parcela Pinot Noir, starzona w Qvevri zakopanym w ziemi obok domu, a produkcja ograniczona do około 760 butelek. Winorośl jest pielęgnowana z wielką troską i pasją, a co jeszcze ciekawsze, sami tworzą ceramikę z gliny z ich ziemi i pigmentów z gałęzi winorośli spalonych po przycinaniu.
Wina Clos Bateau są dzikie, ziołowe i niepowtarzalnie ich własne. Bez wątpienia to jeden z naszych najlepszych producentów Beaujolais!

Więcej informacji i wina
Chris i Anika, założyciele MORE Natural Wine, o zachodzie słońca

W przeciwieństwie do dużych firm jesteśmy małym biznesem z ogromną miłością do naszych klientów!

Nagrywanie winiarza wśród beczek w piwnicy Nagrywanie degustacji z winiarzami przy stole Nagrywanie winiarza w jego winnicy Anika filmuje z kamerą i kieliszkiem wina Chris nagrywa wywiad z winiarzem w winnicy

Kupując u nas, bezpośrednio wspierasz naszą pracę nad dokumentowaniem winiarzy naturalnych, pomagając zwiększać świadomość i wiedzę o tej pięknej, choć bardzo małej scenie. Dziękujemy x

W przeciwieństwie do innych jesteśmy dumni, że NIE współpracujemy z centrami fulfillmentu.

Sami starannie pakujemy Twoje wina w naszym małym zespole.

Osobiście zrealizowaliśmy ponad 35 000 zamówień!

Jesteśmy dumni, że mamy tysiące stałych klientów, którzy regularnie ufają naszej świetnej, osobistej obsłudze & ją doceniają.

Ilustracja dwóch kobiet pijących z butelki wina, z napisem You should drink MORE natural wine

Co mówią nasi klienci?

Nate. P

MORE Natural Wine to pierwsze i jedyne miejsce, w którym kupuję wino.

Ich wybór jest idealnie dobrany, to mieszanka łatwych win glou-glou & poważnych win od wielkich nazwisk sceny naturalnej. Wysyłka jest niesamowicie szybka i niezawodna.

Chris i Anika stworzyli tu coś naprawdę wyjątkowego! Ode mnie absolutne 5/5!

Benji. B

Po prostu najlepszy wybór & selekcja win naturalnych w Europie.

Nowe dostawy zawsze w punkt, fantastyczne notatki degustacyjne, zawsze otwarci i pomocni, nie wspominając o nienagannej obsłudze & warunkach dostawy.

Prawdziwa latarnia w świecie win naturalnych.

Henk vd C

Kupuję w MORE Natural Wine od czterech lat i jest fantastycznie!

Oferują niesamowity wybór win naturalnych, które są zawsze wyjątkowe i pyszne.

Gorąco polecam!

Neil M

Jeśli chcesz najlepszego wyboru win naturalnych z całej Europy w najlepszych cenach, z najwyższej klasy obsługą klienta i pomocą w wyborze (jeśli tak jak ja dopiero zaczynasz i się uczysz) - to jest TO miejsce!

Fantastycznie szybka dostawa z Berlina do Anglii - teraz kupuję tu całe wino!

Carmen J

Regularnie zamawiamy online w More Natural Wine. Za każdym razem jesteśmy zachwyceni! Wina są po prostu genialne - jeszcze żadne nas nie rozczarowało.

Strona jest też bardzo przejrzysta, a zamawianie to przyjemność. Widać, że jest tu mnóstwo dbałości o szczegóły. Jeśli szukasz wyjątkowych win naturalnych, koniecznie zamawiaj tutaj. Absolutnie polecam!

Tom A

Uwielbiam ten sklep internetowy i to, jak łatwo znaleźć wymarzone wino dzięki ich recenzjom.

Obserwuj ich na IG, żeby dostać najlepsze wskazówki, co pić dalej 😉

Paul P

MORE Natural Wine zawsze ma w zanadrzu świetną rekomendację, której jeszcze nie próbowałem.

Nie mogę ich wystarczająco polecić!

Uwielbiam też zakres: od lekkich, łatwych win po absolutnie rzadkie i wyjątkowe.

Jean P

Gorąco polecam zamawiać u nich online!

Nigdy nie miałem problemu z żadnym zamówieniem, opakowanie zawsze było idealne, a do tego zawsze dorzucali jakąś miłą niespodziankę (wciąż używam ściereczki do wina).

Wspierając ich, wspierasz scenę win naturalnych.

Nico M

Niesamowite doświadczenie!

Nie tylko dostawa była w punkt, ale udało nam się też zdobyć kilka topowych win! Gorąco polecam!!

A na dodatek spotkałem Was kilka tygodni temu na targach wina w Burgundii i jesteście po prostu wspaniałymi ludźmi, którzy zgodzili się zrobić sobie ze mną zdjęcie (moja żona była bardzo zazdrosna, bo jej ze mną nie było)

Caspar S.K

MORE Natural Wine to świetne miejsce do kupowania win naturalnych, czy to online, CZY w ich sklepie w Berlinie!

Wspaniali ludzie i świetny wybór win.

Gaudi D

Uwielbiam MORE Natural Wine - odkrywanie nowych win w ich sklepie internetowym to czysta frajda!

Ich sklep internetowy to prawdziwa winna przygoda, większość moich nowych ulubionych win znalazłem w #morenaturalwine 👌👌👌👌👌

Noureddine Y

Zdecydowanie NAJLEPSZY sklep z winem naturalnym, szybka dostawa & dobrze zapakowane.

Gorąco polecam też subskrypcję ich klubu winnego, starannie wybrane wina, zdecydowanie warte swojej ceny.

10/10, polecam

Co otrzymujesz?

Zespół MORE Natural Wine w winnicy o zachodzie słońca
Mały zespół
Chris w furgonetce pełnej kartonów z winem
Pełne ubezpieczenie
Anika ręcznie pakuje zamówienia z winem
Pakujemy osobiście
  • Oferty darmowej wysyłki
  • OGROMNY wybór w JEDNYM miejscu!
  • Dostawa do całej UE, UK i CH
  • Bezpieczne opakowanie
  • Wszystko w pełni ubezpieczone, zero ryzyka
  • Naprawdę szczere recenzje win
  • Darmowe naklejki w każdej paczce
  • Najlepsze wsparcie, wskazówki & porady

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane