"Pinostradamus" Pinot Noir (ONE PER ORDER)

Domaine de la Borde
Winogrona: Pinot Noir
Kraj: Francja
Regiony:Jura
Rodzaj wina:Red
Rocznik: 2022
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 13.50%
€42,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€56,53 za litr
Ponad 1150 naturalnych win Ubezpieczone opakowanie Darmowa wysyłka

"Pinostradamus" Pinot Noir 2022 to naturalne wino stworzone przez Juliena Mareschala z Domaine de la Borde, w wiosce Pupillin, obok Arbois w Jurze, która ma ten sam status apelacji.

To czerwone wino powstało w 100% z winogron Pinot Noir, uprawianych na szarych marglach z gliną i wapieniem. Bez dodatku siarki, to poważne wino idealne do przechowywania w piwnicy.

Te wina są świeżo butelkowane, więc jeśli możesz, daj im trochę czasu na dojrzewanie.

Degustowane teraz, w listopadzie 2023, odkryliśmy jasne, kwaśne czerwone owoce, piaskowe taniny sugerujące potrzebę dojrzewania, kwaśne wiśnie oraz nuty wanilii i tymianku.

Proponujemy dojrzewać to wino, a gdy będzie gotowe, dekantować je niezbyt schłodzone i podawać z bogatym daniem z wołowiny lub jagnięciny.

Limit: JEDNO NA ZAMÓWIENIE

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Pinostradamus Pinot Noir 2022 | Natural Wine by Domaine de la Borde.
Domaine de la Borde - "Pinostradamus" Pinot Noir (ONE PER ORDER)
€42,40 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€56,53 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO NATURALNE OD DOMAINE DE LA BORDE

Domaine de la Borde to wybitny producent win z Jury, zlokalizowany w wiosce Pupillin, gdzie Julien Maréschal tworzy wina, które naprawdę odzwierciedlają unikalny terroir tego regionu. Znany ze swojego skrupulatnego podejścia, Julien zyskał reputację producenta win podkreślających surowe, mineralne cechy ziemi, zgodnie z tradycjami innych czołowych producentów Jury.
Jest także utalentowanym muzykiem jazzowym (możesz zobaczyć go w naszym dokumencie!), a jego zaangażowanie w rzemiosło przejawia się w każdej butelce. Jego wina często pełne są mineralnej energii, a niektóre winnice mają 'Schist Carton', charakterystyczny rodzaj łupkowej skały występującej wśród jego niebieskich margli. Obejrzyj nasz film dokumentalny tutaj

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane