Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!
WINO NATURALNE OD DOMAINE DE LA BORDE
Domaine de la Borde to wybitny producent win z Jury, zlokalizowany w wiosce Pupillin, gdzie Julien Maréschal tworzy wina, które naprawdę odzwierciedlają unikalny terroir tego regionu. Znany ze swojego skrupulatnego podejścia, Julien zyskał reputację producenta win podkreślających surowe, mineralne cechy ziemi, zgodnie z tradycjami innych czołowych producentów Jury.
Jest także utalentowanym muzykiem jazzowym (możesz zobaczyć go w naszym dokumencie!), a jego zaangażowanie w rzemiosło przejawia się w każdej butelce. Jego wina często pełne są mineralnej energii, a niektóre winnice mają 'Schist Carton', charakterystyczny rodzaj łupkowej skały występującej wśród jego niebieskich margli. Obejrzyj nasz film dokumentalny tutaj
