"Le Grand Châtelaine" Bourgogne Blanc 2022

Le Grand Châtelaine 2022 to naturalne wino stworzone przez Domaine Emmanuel Guboulot, w regionie Burgundii w Francji. To białe wino powstaje z winogron Chardonnay, pochodzących z Côte de Beaune, na glebach gliniasto-wapiennych z otoczakami na podłożu skalnym. Wino Le Grand Châtelaine 2022 dojrzewa na osadzie przez 12 miesięcy przed zabutelkowaniem.

-----

Na zboczu „Montagne de Beaune”, ponad 1ers crus, rozciąga się bardzo stary winnica „Côtes de Beaune”. Ta niezwykła apelacja obejmuje zaledwie 52 hektary. Jest jedną z najmniejszych w Burgundii.

Chociaż nazwy są podobne, apelacja Côte de Beaune nie powinna być mylona z „Côtes de Beaune Villages” (3 222 ha). Produkcje te są bowiem bardzo różne: pierwsza dotyczy tylko produkcji z Beaune, a druga – 14 wiosek wybrzeża, z wyłączeniem Beaune.

„La Grande Châtelaine” zawdzięcza swoją nazwę zniekształceniu, na przestrzeni wieków, wymowy średniowiecznej umowy dzierżawy:
„legrand de cheptel”. To niska winnica o średnim wieku około 30 lat. „La Grande Châtelaine” znajduje się.