Forever Young to nasze własne wino powstałe we współpracy z Andi Weigand! To specjalna edycja wina bez dodatku siarczynów, które razem z Andi stworzyliśmy w regionie Franken w południowych Niemczech. WYTWORZONO TYLKO 600 butelek.
Tu możesz zdobyć naszą specjalną butelkę wraz z czterema ekskluzywnymi kieliszkami do wina – 2 z napisem MORE NATURAL WINE oraz 2 z naszą Natural Wine Lady,
Razem z niemieckim winiarzem ANDI WEIGAND spędziliśmy godziny na mieszaniu różnych opcji podczas naszej wizyty w kwietniu i wybraliśmy mieszankę, którą ABSOLUTNIE UWIELBIAMY!
Nasze wino "FOREVER YOUNG" to świeże, owocowe i aromatyczne białe wino, wyprodukowane z 49% Riesling, 49% Müller Thurgau i 2% Muskateller.
To soczyste białe wino z żywymi owocowymi nutami, mineralnością i wyrazistą kwasowością to PRAWDZIWY ORZEŹWIACZ – zaufaj nam!!
Jest rześkie, zabawne, ALE też mineralne i z wyrazistą kwasowością.
Pod względem smaku to wino opiera się na kwasowości, a obok niej wyczujesz nuty pysznego melona, soli, ogórka, limonki, skórki cytryny oraz kamienisty aspekt, który czyni je bardziej intrygującym, niż się spodziewasz! Absolutnie niesamowite, jesteśmy dumni, że możemy Ci to pokazać!!
Ta specjalna edycja, ekskluzywne wino składa się z trzech części, gdzie Riesling z 65-letnich winorośli i Müller-Thurgau dojrzewały w dużych beczkach Tonneau, a Muskateller dojrzewał w małych amforach Qvevri, z 9-miesięcznym kontaktem ze skórkami, fermentowany w półkarboniczny sposób. Mieszane razem przed butelkowaniem bez dodatku siarczynów (SO2).
Do tego zabawnego i świeżego wina, które najlepiej pić młode, a nie starzeć, chcieliśmy wyrazistego obrazu i od razu mieliśmy go na myśli. To zdjęcie wykonał Chris wiele lat temu podczas wizyty w Neapolu, gdzie zauważył starszych mężczyzn czyszczących skorupiaki, które prawdopodobnie złowili, by je sprzedać lub później użyć dla siebie.
Nazwa Forever Young przyszła nam do głowy, zwłaszcza z uwagi na łatwość picia tego wina i przekonanie, że najlepsze podejście do życia to żyć każdego dnia jak najlepiej, nie pozwalając, by wiek przeszkodził w przeżywaniu wspaniałych doświadczeń.
Prosimy zauważyć, że nasz nowy, zaawansowany system koszyka rozpozna to jako jeden produkt, ale przy oficjalnym zamówieniu zaliczy to jako 5 butelek do kosztów wysyłki.
