Mechthild 2021*

Mechthild od Gut Oggau Nuty degustacyjne: Fantastyczne, złożone orange wine. Herbal, lekko taniczny i aromatyczny Grüner Veltliner, który pasuje do wielu różnych potraw. Z czasem otwiera się, ukazując wspaniałe przyprawy i dodatkowe warstwy.

Piękny i godny starzenia, ale wciąż mega fantastyczny do picia już teraz.

PRODUKCJA OGRANICZONA DO 700 litrów

Mechthild od Gut Oggau pochodzi z około 60-letniej plantacji posadzonej Grüner Veltliner na wapienno-łupkowej glebie. Ta elegancka dama jest bardzo uprzejma, ale też polaryzująca, czasem dziwna i zawsze głęboka. Robi wszystko, by dalej dojrzewać w butelce i pokazać swój ekspresyjny charakter.

Jagody są tłoczone w 200-letniej drewnianej prasie i, jak wszystkie wina od Gut Oggau, butelkowane bez upiększeń, bez filtracji i bez dodatku siarki. Dojrzewanie trwa około 2 lat w używanych beczkach 500-litrowych na pełnych osadach drożdżowych.

Drzewo genealogiczne:

Głowa rodziny i matka winnicy Gut Oggau. Zdecydowana i silna starsza dama, która nadal kieruje losami klanu Burgenland i stawia czoła wszystkim życiowym próbom niczym powykrzywiany dąb na burzy.

Mechthild zawsze ma otwarte ucho, ale nieustannie trzyma się swoich zasad. Jest „dobroduszną babcią” nostalgii, której się ufa, ale potrafi też być tajemnicza i polaryzować opinie.