Winifred 2024 NOWA butelka 50cl to naturalne wino stworzone przez Gut Oggau, w regionie Burgenland w Austrii. To popularne wino Rosé powstaje z winogron Blaufränkisch i Zweigelt.
MAX 3 butelki na zamówienie.
Ziołowe i owocowe, w idealnej równowadze, by być niemal doskonałym Rosé, z odpowiednią nutą goryczy. Piękna mineralność przebija się przez cały czas, obok wybuchów truskawki, żurawiny i lekkiej nuty liściastej. Pyszne!
Winifred od Gut Oggau to całoroczne Rosé, którego winogrona pochodzą z działek specjalnie do tego celu stworzonych. Podczas produkcji czerwonego wina nie dochodzi do wyciskania soku, jak to często bywa. Moszcz fermentuje spontanicznie w dużych drewnianych zbiornikach i nie jest klarowany, filtrowany ani dodatkowo siarkowany podczas dojrzewania.
Winifred dojrzewa na osadzie drożdżowym przez około 8 miesięcy (w zależności od rocznika) w dużych dębowych beczkach o pojemności 500 litrów. Winifred to gładkie, soczyste i pełne ciało Rosé, które radzi sobie z niską zawartością alkoholu, zachowując przy tym intensywne smaki. Zawsze wytrawne, mineralne i z pobudzającą kwasowością.
Drzewo genealogiczne:
Córka z pierwszego małżeństwa Timotheusa, które nagle zakończyło się, gdy jego żona zniknęła z dnia na dzień. Podobnie jak jej kuzyni, Winifred ma zwycięską i otwartą osobowość, jest towarzyska i pogodna.
Przy pierwszym spotkaniu może wydawać się nieco nieśmiała i powściągliwa, ale ci, którzy ją poznają, zapamiętują ją jako wyjątkową, orzeźwiającą i czarującą młodą kobietę o dociekliwym umyśle.
