Opera Blanc (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot
Winogrona: Chenin Blanc
Kraj: Francja
Regiony:Loara
Rodzaj wina:White
Rocznik: 2021
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 12%
€29,98 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€39,97 za litr
Ponad 1150 naturalnych win Ubezpieczone opakowanie Darmowa wysyłka

Jean-Pierre Robinot uprawia kilka starych winnic w Dolinie Loary, na mozaice gliny, wapienia, krzemienia i tuffeau. Ten spokojny zakątek Loary jest chłodniejszy i dzikszy niż jego słynniejsi sąsiedzi, produkując wina o napięciu, energii i niepowtarzalnym mineralnym charakterze.

Pod winoroślami znajduje się sieć starożytnych wapiennych jaskiń, gdzie Robinot dojrzewa swoje wina powoli i cierpliwie. Fermentacje mogą trwać miesiącami, czasem latami, kierowane jedynie rytmem piwnicy.

Opera Blanc Jean-Pierre'a Robinota to jego podstawowe wino Negoce. Tutaj używa winogron pochodzących z innych winnic, których nie jest właścicielem. Cena jest niższa niż w przypadku większości butelek Robinota. Wynika to z faktu, że nie przechodzi ono tego samego procesu dojrzewania co jego inne cuvée. W związku z tym jest to bardziej przystępny Chenin Blanc niż jego bardziej złożone, magiczne butelki. Te ostatnie oferują być może więcej z "Magii" Robinota!

 

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Jean Pierre Robinot - Opera Blanc  (ONE PER ORDER)
Jean Pierre Robinot - Opera Blanc (ONE PER ORDER)
€29,98 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€39,97 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO NATURALNE JEAN-PIERRE ROBINOT | LES VIGNES DE L'ANGEVIN

Jean-Pierre Robinot to legenda w świecie naturalnych win, pochodzący z Doliny Loary we Francji. Pod nazwą LES VIGNES DE L'ANGEVIN Robinot tworzy wyjątkowe wina, takie jak Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme i inne.
Jego przygoda ze światem naturalnych win zaczęła się na długo przed tym, jak zaczął robić własne wino. Odegrał kluczową rolę na paryskiej scenie winiarskiej, otwierając jeden z pierwszych barów z naturalnym winem, a nawet wydając czasopismo o winie.
To, co wyróżnia Jean-Pierre, oprócz jego niesamowitych interpretacji Pineau D’Aunis i Chenin Blanc, to jego zaangażowanie w tradycyjne metody — starzenie win w piwnicy z wapienia i nigdy nie używanie siarki. Jego córka Juliette może pewnego dnia przejąć winnice, kontynuując jego wyjątkową pracę.

Więcej informacji i wina

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane