La Montagne Sacree 2023 MAGNUM to naturalne wino stworzone przez La Sorga w regionie Langwedocja w Francji. To orange wine powstaje z winogron Grenache Blanc i Picpoul.
Uprawiane na osadach villafranchiańskich na bazaltowym podłożu w Pézenas, w dolinie Hérault, to cuvée łączy dwie odmiany macerowane osobno, aby wydobyć ich najlepsze cechy: Grenache dla struktury, Picpoul dla napięcia.
Grenache jest całkowicie odszypułkowany i macerowany przez 24 dni, Picpoul przez 21 dni; oba następnie dojrzewają razem przez 9 miesięcy w zbiorniku na osadzie, bez dodatku siarczynów. Wyprodukowano 1800 butelek. Nazwa i etykieta nawiązują do kultowego filmu The Sacred Mountain, częściowo finansowanego przez Beatlesów, a reżyser eksperymentalny był ich przyjacielem.
Naprawdę podobało nam się to wyjątkowe wino ze skórkami! Uznaliśmy je za lekko dymne z nutami eukaliptusa Vacarub, skórki pomarańczy, słodkich przypraw, grejpfruta, gruszki i cytryny konserwowej. Orange wine z charakterem, nieoczekiwane i bardzo ciekawe dla poszukiwaczy przygód.
Kto to jest Anthony Tortul i czym jest La Sorga?
Winnica La Sorga Antony’ego Tortula to jedna z najbardziej kultowych inicjatyw w Langwedocji.
Zaczął od kupowania winogron od lokalnych, zaufanych producentów uprawiających winorośl bez chemii i robi to na tyle długo, że ma już też własne winnice.
Dla niewtajemniczonych, był jednym z założycieli etykiety Brutal!!!, obok Escoda Sanahuja, Mendall i Rémi Poujol… to właśnie on zaprojektował ikoniczną etykietę tej marki tej samej nocy, gdy wszystko się złożyło, i to po całonocnym piciu!
Projekt graficzny jest widoczny na wszystkich jego etykietach, w tym na La Montagne Sacree 2023, która nawiązuje do kultowej postaci z filmu „The Sacred Mountain”. Stąd nazwa. Może dobrze pasuje do filmu, którego nie widzieliśmy, ale znaleźliśmy ciekawy fragment na YouTube.
Wina La Sorga są surowe, energetyczne i całkowicie oryginalne – bez dodatku siarczynów i pełne ekspresji.
