Zahia Rosato 2023

Zahia Rosato 2023 to naturalne wino stworzone przez Midia w regionie Sycylii w Włoszech. To wino różowe powstaje z winogron Frappatto, które są rodzimą odmianą Sycylii, zwykle uprawianą w regionie Vittoria. Spodziewaj się wina Rosato o niższej kwasowości z tego cieplejszego klimatu.

Szczegóły produkcji Zahia Rosato: Zahia Rosato jest produkowane przez Midia na Sycylii, z użyciem Frappatto, rzadkiej, rodzimej odmiany zwykle uprawianej w regionie Vittoria. Spodziewaj się różowego wina o niższej kwasowości z tego cieplejszego klimatu. Frappato jest lekkie i aromatyczne, uprawiane na mniej niż 2 000 akrach na całym świecie, niemal wyłącznie na Sycylii. Dzika fermentacja z minimalną ingerencją.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Zahia Rosato od Midia, ale słyszymy, że ma nuty czerwonej wiśni, truskawki, lekkich przypraw i miękkiego sycylijskiego ciepła.