Zweigelt

Zweigelt to naturalne wino stworzone przez Rennersistas w regionie Burgenland w Austrii. To czerwone wino powstaje w 100% z winogron Zweigelt.

Szczegóły produkcji Zweigelt: Zweigelt pochodzi od Stefanie i Georga Rennera z Rennersistas w Gols, Burgenland. Wino jest fermentowane w całości na skórkach przez 5 dni w stalowych tankach, a następnie dojrzewa 12 miesięcy na osadzie w używanych beczkach foudre i austriackim dębie. Dodano 20 ppm siarki, zawartość alkoholu 12%.

Notatki degustacyjne: Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Zweigelt od Rennersistas, ale słyszymy, że ma nuty dzikiej wiśni, jeżyny, czerwonych owoców oraz soczysty, mineralny akcent.