Savagnin Ente 2025

Savagnin Ente 2025 to naturalne wino stworzone przez Seckinger w regionie Palatynat w Niemczech. To białe wino powstaje ze szczepu Savagnin, który zazwyczaj spotyka się w jurajskim regionie Francji, dlatego BARDZO chcemy go spróbować!

Szczegóły produkcji Savagnin Pure: Savagnin Pure tworzą bracia Jonas, Lukas i Philipp Seckinger w rodzinnej winiarni działającej w siódmym pokoleniu, w regionie Palatynat w Niemczech. Szczep Savagnin jest nietypowy dla Niemiec — to charakterystyczny szczep Jury we Francji. Bracia odnowili starą winnicę Gewürztraminera, dodając materiał genetyczny Savagnin sprowadzony z Jury. Wino fermentuje i dojrzewa w drewnianych beczkach przy minimalnej ingerencji.

Noty degustacyjne: Nie próbowaliśmy jeszcze tego rocznika Savagnin od Seckinger, ale słyszeliśmy, że ma nuty żółtej gruszki, dojrzałej brzoskwini, skórki pomarańczowej, rumianku i migdałów, a także delikatny, słonawy cytrusowy akcent.