Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!
NATURALNE WINA STROHMEIER
Franz i Christine Strohmeier tworzą eleganckie wina w St. Stefan ob Stainz w zachodniej Styrii w Austrii. Ich winorośle rosną na stromych zboczach Koralpe, na wysokości około 400 metrów, na gnejsie, łupkach i glinie, a niektóre mają nawet 50 lat. Oprócz Blauer Wildbacher i Chardonnay uprawiają odporne na grzyby odmiany PiWi. Należą do Schmecke das Leben, grupy pięciu styryjskich producentów naturalnego wina, którzy pomagają sobie w określonych kwestiach i dzielą się wspólną wiedzą.
Koncentrują się na bioróżnorodności w winnicy i czasie spędzonym w piwnicy. Tlz oznacza Trauben, Liebe und Zeit (winogrona, miłość i czas), a numerowane wina Tlz nie zawierają dodatku siarki. Wszystko dojrzewa w używanych beczkach z dębu, akacji i kasztanowca przez okres do dwóch lat. Oferta obejmuje także pełne uroku frizzante, takie jak Schiller i różowe Brut Nature. Ich wina doskonale nadają się do starzenia.
