Indigéne Cremant du Jura

Stéphane Tissot
Winogrona: Trousseau,  Chardonnay,  Pinot Noir,  Poulsard
Kraj: Francja
Regiony:Jura
Rodzaj wina:Musujące
Rocznik: NV
Rozmiar butelki: 750ml
Zawartość alkoholu: 12.50%
€44,90 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€59,87 za litr
✓ Ponad 1150 naturalnych win ✓ Ubezpieczone opakowanie ✓ Darmowa wysyłka

Spiesz się… prawie wyprzedane!

Indigéne Cremant du Jura to bardzo wyjątkowe, musujące naturalne wino stworzone przez Stéphane Tissot w regionie Jura we Francji. To musujące wino Cremant powstaje z mieszanki 55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Poulsard i 5% Trousseau.

Jest wyjątkowe, ponieważ refermentuje się je w jak najbardziej naturalny sposób – zamiast używać drożdży z zewnątrz do wznowienia fermentacji i powstania bąbelków, wykorzystuje się własny produkt i tym samym własne drożdże naturalne, czyli częściowo fermentujący sok winogronowy z następnego rocznika. Gdy fermentacja wina się zatrzymuje, jest ono przez chwilę starzone, a następnie do kolejnego rocznika dodaje się nowy sok winogronowy, co powoduje wtórną fermentację i tym samym powstanie bąbelków.

To jest BARDZO unikalne i wcale nieczęste, ponieważ jest trudne do wykonania, wymaga idealnego wyczucia czasu i wiąże się z pewnym ryzykiem.

Pierwszy eksperyment Stéphane Tissot przeprowadził z Vin de Paille (zwanym też winem słomkowym, słodkim winem z suszonych winogron), i wbrew większości internetowych źródeł, po pierwszym eksperymencie zamieniono je na fermentujący sok. Ta wtórna fermentacja i starzenie trwają 6 miesięcy.

Jak smakuje Indigéne od Tissot?

WYJĄTKOWO! Spodziewaj się nut szarlotki, migdałów i wanilii z elegancką, wyrafinowaną pianą. Gastronomiczne i bogate, o niezwykłej jakości.

Obejrzyj nasz dokument, w którym Stéphane Tissot opowiada o Vin Jaunes tutaj

Wysyłamy w każdą środę. Zamów do wtorku do godziny 10:00.

Indigene Cremant du Jura | Natural Wine by Tissot.
Stéphane Tissot - Indigéne Cremant du Jura
€44,90 w tym. 23% PTU PolskaKliknij, aby zmienić kraj.
€59,87 za litr

Zapisz się do newslettera, aby jako pierwszy otrzymać powiadomienie o uzupełnieniu zapasów!

WINO NATURALNE OD DOMAINE TISSOT

Stéphane Tissot i jego żona Bénédicte tworzą wyjątkowe, terroirystyczne naturalne wina z ich 35-hektarowej winnicy w Jurze. Po przejęciu rodzinnego majątku Stéphane wprowadził świeże spojrzenie, przekształcając ziemię na uprawę bez chemikaliów i dostosowując praktyki winnicy do cyklu księżycowego.
Ich białe wina, produkowane z regionalnych odmian takich jak Chardonnay i Savagnin, są precyzyjne, mineralne i czyste, podczas gdy czerwone — Pinot Noir, Trousseau i Poulsard — są lżejsze, aromatyczne i pełne charakteru czerwonych owoców. Domaine Tissot jest również znane ze swoich Vin Jaunes, które są winifikowane oddzielnie według parceli (jak „En Spois”), unikalna metoda, która wyróżnia ich jako jedyny dom winiarski stosujący takie podejście. Obejrzyj filmy i zobacz więcej tutaj.

Więcej informacji i wina
Chris i Anika, założyciele MORE Natural Wine, o zachodzie słońca

W przeciwieństwie do dużych firm jesteśmy małym biznesem z ogromną miłością do naszych klientów!

Nagrywanie winiarza wśród beczek w piwnicy Nagrywanie degustacji z winiarzami przy stole Nagrywanie winiarza w jego winnicy Anika filmuje z kamerą i kieliszkiem wina Chris nagrywa wywiad z winiarzem w winnicy

Kupując u nas, bezpośrednio wspierasz naszą pracę nad dokumentowaniem winiarzy naturalnych, pomagając zwiększać świadomość i wiedzę o tej pięknej, choć bardzo małej scenie. Dziękujemy x

W przeciwieństwie do innych jesteśmy dumni, że NIE współpracujemy z centrami fulfillmentu.

Sami starannie pakujemy Twoje wina w naszym małym zespole.

Osobiście zrealizowaliśmy ponad 35 000 zamówień!

Jesteśmy dumni, że mamy tysiące stałych klientów, którzy regularnie ufają naszej świetnej, osobistej obsłudze & ją doceniają.

Ilustracja dwóch kobiet pijących z butelki wina, z napisem You should drink MORE natural wine

Co mówią nasi klienci?

Nate. P

MORE Natural Wine to pierwsze i jedyne miejsce, w którym kupuję wino.

Ich wybór jest idealnie dobrany, to mieszanka łatwych win glou-glou & poważnych win od wielkich nazwisk sceny naturalnej. Wysyłka jest niesamowicie szybka i niezawodna.

Chris i Anika stworzyli tu coś naprawdę wyjątkowego! Ode mnie absolutne 5/5!

Benji. B

Po prostu najlepszy wybór & selekcja win naturalnych w Europie.

Nowe dostawy zawsze w punkt, fantastyczne notatki degustacyjne, zawsze otwarci i pomocni, nie wspominając o nienagannej obsłudze & warunkach dostawy.

Prawdziwa latarnia w świecie win naturalnych.

Henk vd C

Kupuję w MORE Natural Wine od czterech lat i jest fantastycznie!

Oferują niesamowity wybór win naturalnych, które są zawsze wyjątkowe i pyszne.

Gorąco polecam!

Neil M

Jeśli chcesz najlepszego wyboru win naturalnych z całej Europy w najlepszych cenach, z najwyższej klasy obsługą klienta i pomocą w wyborze (jeśli tak jak ja dopiero zaczynasz i się uczysz) - to jest TO miejsce!

Fantastycznie szybka dostawa z Berlina do Anglii - teraz kupuję tu całe wino!

Carmen J

Regularnie zamawiamy online w More Natural Wine. Za każdym razem jesteśmy zachwyceni! Wina są po prostu genialne - jeszcze żadne nas nie rozczarowało.

Strona jest też bardzo przejrzysta, a zamawianie to przyjemność. Widać, że jest tu mnóstwo dbałości o szczegóły. Jeśli szukasz wyjątkowych win naturalnych, koniecznie zamawiaj tutaj. Absolutnie polecam!

Tom A

Uwielbiam ten sklep internetowy i to, jak łatwo znaleźć wymarzone wino dzięki ich recenzjom.

Obserwuj ich na IG, żeby dostać najlepsze wskazówki, co pić dalej 😉

Paul P

MORE Natural Wine zawsze ma w zanadrzu świetną rekomendację, której jeszcze nie próbowałem.

Nie mogę ich wystarczająco polecić!

Uwielbiam też zakres: od lekkich, łatwych win po absolutnie rzadkie i wyjątkowe.

Jean P

Gorąco polecam zamawiać u nich online!

Nigdy nie miałem problemu z żadnym zamówieniem, opakowanie zawsze było idealne, a do tego zawsze dorzucali jakąś miłą niespodziankę (wciąż używam ściereczki do wina).

Wspierając ich, wspierasz scenę win naturalnych.

Nico M

Niesamowite doświadczenie!

Nie tylko dostawa była w punkt, ale udało nam się też zdobyć kilka topowych win! Gorąco polecam!!

A na dodatek spotkałem Was kilka tygodni temu na targach wina w Burgundii i jesteście po prostu wspaniałymi ludźmi, którzy zgodzili się zrobić sobie ze mną zdjęcie (moja żona była bardzo zazdrosna, bo jej ze mną nie było)

Caspar S.K

MORE Natural Wine to świetne miejsce do kupowania win naturalnych, czy to online, CZY w ich sklepie w Berlinie!

Wspaniali ludzie i świetny wybór win.

Gaudi D

Uwielbiam MORE Natural Wine - odkrywanie nowych win w ich sklepie internetowym to czysta frajda!

Ich sklep internetowy to prawdziwa winna przygoda, większość moich nowych ulubionych win znalazłem w #morenaturalwine 👌👌👌👌👌

Noureddine Y

Zdecydowanie NAJLEPSZY sklep z winem naturalnym, szybka dostawa & dobrze zapakowane.

Gorąco polecam też subskrypcję ich klubu winnego, starannie wybrane wina, zdecydowanie warte swojej ceny.

10/10, polecam

Co otrzymujesz?

Zespół MORE Natural Wine w winnicy o zachodzie słońca
Mały zespół
Chris w furgonetce pełnej kartonów z winem
Pełne ubezpieczenie
Anika ręcznie pakuje zamówienia z winem
Pakujemy osobiście
  • Oferty darmowej wysyłki
  • OGROMNY wybór w JEDNYM miejscu!
  • Dostawa do całej UE, UK i CH
  • Bezpieczne opakowanie
  • Wszystko w pełni ubezpieczone, zero ryzyka
  • Naprawdę szczere recenzje win
  • Darmowe naklejki w każdej paczce
  • Najlepsze wsparcie, wskazówki & porady

Możesz też polubić te...

Ostatnio oglądane