Mithra 2020 (RARE, 250 bottles made)

Mithra 2020 od Wine Artisans to naturalne wino wyprodukowane w Kakheti z winogron Rkatsiteli, Mtsvane, Kisi i Khikhvi.

6 - 8 miesięcy na skórkach, dzikie winogrona.

WOW! To rzadkie wino (wyprodukowano 250 butelek!) jest niesamowite, naprawdę się otwiera po pozostawieniu na blacie z korkiem w butelce przez 7/8 godzin.

Nuty siana, anyżu, klementynek i białego pieprzu.

Nie podawać schłodzonego, pozwolić mu oddychać dla najlepszych efektów. Te wina są stabilne i powinny utrzymać się przez kilka dni po otwarciu, znacznie się poprawiając z czasem.

Andro Barnovi jest założycielem Wine Artisans, butikowej winiarni, która zwykle produkuje nie więcej niż 1000 butelek na wino! 

Terroir ma długą i nieograniczoną ekspozycję na słońce. Gleba to mieszanka ciężkiej i lekkiej gliny, niezwykle bogata w wapień, z naprawdę skąpymi źródłami wody, zwłaszcza po połowie lipca. W tych winnicach uprawia się 15 różnych odmian winogron, z których dominują Chinuri, Goruli Mtsvane, Shavkapito i Tavkveri.