Narcissus 2022

Narcissus 2022 to naturalne wino stworzone przez Wine Artisans w regionie Shida Kartli w Gruzji. To orange wine powstaje z winogron Chinuri i Muscat.

Wysoce aromatyczne, z sugestywnym bukietem czerwonych róż i łąkowych kwiatów, nutami kwiatu pomarańczy, herbaty jaśminowej, moreli i dojrzałego brzoskwini. Smak jest wyrazisty i wielowarstwowy, a jednocześnie delikatny w strukturze, z bardzo miękkimi taninami, zrównoważoną kwasowością i żywą świeżością. Eleganckie i złożone wino łączy kwiatowe aromaty z subtelną głębią owocową i długim, wyrafinowanym finiszem.

Ta małoseryjna cuvée to mieszanka 50% Chinuri i 50% Muscat z winnic na południowych zboczach Kaukazu w Shida Kartli. Wino fermentuje z dzikimi drożdżami i poddawane jest maceracji skórek tylko na winogronach Muscat, tworząc aromatyczny bursztynowy styl o łagodnej strukturze. Leżakuje 7 miesięcy w tradycyjnych qvevri, a następnie 16 miesięcy w stalowych tankach. Wino powstaje bez dodatku siarczynów i jest butelkowane niefiltrowane, z całkowitą produkcją zaledwie 550 butelek.