¡VINO DE LA SEMANA !

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Domaine Ligas - Roditis Barrique 2020

Estas vides 🇬🇷 están plantadas en los valles del Monte Paiko, en el antiguo terroir desconocido de Pella, a 50 km de Tesalónica en el norte de Grecia.

La hija Meli Ligas es ahora la enóloga principal a cargo del dominio, y no se usan sulfitos en su producción en ninguna etapa.

Por si no lo sabes, Roditis es una uva blanca de piel rosada, y a diferencia de algunos otros vinos Roditis de Domaine Ligas, aquí se envejece en barricas lo que le da un carácter excelente.

Entonces, ¿qué tal? Bueno… ¡ESTE VINO ES DELICIOSO! 🤤 😋 🤩

Es redondo pero con buena acidez, con notas de plátano verde, flores blancas, vainilla y melocotón. ¡Vino increíble con buen potencial de envejecimiento y muy, muy disfrutable ahora también!

Durará unos días en la nevera y evolucionará bien, con notas amaderadas que se apartan para dejar que las frutas de hueso florezcan de una manera más definida.

Domaine Ligas - Roditis Barrique 2020
Vino de la semana. 32 euros
⭐⭐⭐⭐⭐