Alexandre Jouveaux

Alexandre Jouveaux fue un fotógrafo de moda en París antes de irse en 1995 para dedicarse a la elaboración de vino. Desde el principio, Alexandre cultivó su pequeño viñedo en Borgoña de manera química-free, sin filtrar ni clarificar y añadiendo cantidades muy pequeñas de azufre, si es que añadía algo. Alexandre produce solo 6,000 botellas al año, pero ha ganado muchos seguidores leales, incluidos otros elaboradores de vino. Los vinos en sí suelen ser reductivos, pero llenos de energía, y podrían beneficiarse de algo de envejecimiento antes de alcanzar su máximo potencial.