Cuvée Eponyme 2020 | Natural Wine by Dominique Belluard

Cuvee Eponyme 2020

Dominique Belluard
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Uvas: Gringet
País: Francia
Regiones:Savoie
Tipo de vino:White
Añada: 2020
Tamaño de la botella: 750ml
Alcohol: 12.50%
€46,78 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
€62,37 por litro
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Cuvee Eponyme 2020 de Dominique Belluard es un vino icónico elaborado en Savoie con la uva regional que él puso en el mapa, las uvas Gringet.

¿LA ÚLTIMA BELLUARD?

A vino cosechado durante su tiempo, pero terminado tras su fallecimiento por Jean-Francois Ganevat

Con solo 55 años, Dominique Belluard tristemente se quitó la vida en 2021. Fue un enólogo pionero y muy respetado en la región alpina de Savoie en Francia y su trágico fallecimiento conmocionó y entristeció a la comunidad del vino.

Este vino de la cosecha 2020 fue entregado a su amigo Jean-Francois Ganevat (la leyenda del Jura) para terminar la vinificación y que el dominio pudiera lanzar, posiblemente como el último vino Belluard... no está del todo claro el futuro del dominio.

La uva es la regionalmente cultivada Gringet, usualmente reservada solo para vinos espumosos y esto es algo por lo que Belluard es alabado por haber cambiado. También se le atribuye haber impulsado la investigación sobre la historia de la uva, que se pensaba pertenecía al árbol genealógico del Savagnin, pero que en realidad es totalmente única y solo se cultiva aquí en la región de Savoie, de la cual Belluard fue el maestro de su expresión y por eso ganó tanto respeto en todo el mundo.

Notas de albaricoque, flores blancas, peras y sal junto con una acidez vibrante que lo mantiene súper fresco.

También envejecerá con gracia..


Enviamos todos los miércoles. Haz tu pedido antes del martes a las 10 a.m.

Los precios incluyen impuestos, pero no la entrega.

Cuvée Eponyme 2020 | Natural Wine by Dominique Belluard
Dominique Belluard - Cuvee Eponyme 2020
€46,78 incl. 21% IVA EspañaHaz clic para cambiar de país.
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