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Eugenie 2024 es un vino natural elaborado por Gut Oggau, en la región de Burgenland en Austria. Este orange wine está hecho con un Field Blend de uvas.
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Saluda a Eugenie, ¡una recién llegada a la familia Gut Oggau! Lanzado por primera vez en 2022, esta es la cosecha 2024 y solo la tercera vez que se produce este vino. Como todas sus creaciones, este tiene su propia personalidad vívida y una misión clara.
Eugenie está hecho a partir de un field blend de variedades de uvas PIWI (resistentes a hongos), cosechadas a mano. Estas uvas fueron plantadas en 2018 como parte de la visión de Steffi y Eduard para una viticultura orientada al futuro y resistente a enfermedades.
Una maceración suave de cuatro días con piel aporta la cantidad justa de estructura y un brillo dorado-anaranjado tenue y turbio. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble austriaco.
En nariz es fresco y herbal: piensa en mango verde, tomillo y un toque cítrico. En boca es ligero y vibrante, con frutas de hueso, minerales salinos y una textura fina que se mantiene hasta el final. Al abrirlo, tiene un ligero toque de burbujas, así que no dudes en airearlo un poco o incluso agitarlo suavemente si te sientes rebelde.
En sabor, piensa en melón jugoso y manzana suave al principio, con un delicado toque de flores de pradera y un leve aroma a agua de rosas. Hay un sutil toque de vainilla en el fondo y un poco de tanino en el final para mantenerlo estructurado. Bueno para beber ahora, especialmente con comida, pero definitivamente mejorará con un poco de envejecimiento.
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